Jagody goji (Lycium barbarum) od lat uchodzą za odżywczy owoc, który możemy zebrać z własnego krzewu. Uprawa nie jest trudna, choć roślina ma kilka ważnych wymagań. W ogrodzie rośnie bujnie, jeśli zadbamy o słońce i glebę przepuszczalną. Poradzimy, jak uprawiać jagody goji na działce i w ogrodzie.
Spis treści
Czy jagody goji mogą rosnąć w Polsce?
Jagody goji dobrze znoszą nasz klimat, bo pochodzą z terenów o gorących latach i chłodnych zimach. Krzew goji może rosnąć w Polsce, bo wytrzymuje mrozy do około –25°C. Tę odporność zawdzięcza zdrewniałym pędom, które szybko regenerują się wiosną. Najlepiej rośnie w regionach z suchym powietrzem i długim latem, bo wtedy owoce dorastają i nabierają koloru.
Roślina pochodzi z Azji i od wieków używano jej w medycynie ludowej jako toniku wzmacniającego – te zastosowania mają jednak charakter tradycyjny, nie medyczny. Warto o tym pamiętać, bo krzew uprawiamy głównie dla smacznych i ciekawych owoców, nie dla właściwości zdrowotnych. Dobrym miejscem na uprawę jest działka z lekką glebą, a nie podmokły ogród. W zbyt wilgotnej ziemi goji gorzej zimuje i częściej choruje.
Jak posadzić krzak jagód goji w ogrodzie – terminy i wymagania
Najlepiej sadzimy jagody goji wiosną lub wczesną jesienią, wybierając stanowisko słoneczne i suchsze. Takie miejsce ogrzewa się szybko i zapewnia roślinie długi sezon wegetacyjny.
Wykopujemy dół dwa razy większy niż bryła korzeniowa. Podłoże mieszamy z piaskiem lub żwirem, bo krzew potrzebuje gleby przepuszczalnej. W żyznej, ale ciężkiej ziemi warto dodać kompostu, jednak nie przesadzamy z nawożeniem – goji lepiej owocuje na glebach umiarkowanie zasobnych.
Po posadzeniu podlewamy rzadko, ale obficie, żeby korzenie sięgały głęboko. W pierwszym roku przydatne jest palikowanie, bo młode pędy są wiotkie i mogą wyłamywać się na wietrze. Cenną wskazówką jest przycinanie młodego krzewu. Gdy skrócimy wiosną wierzchołki pędów, roślina szybciej się rozkrzewi i zaowocuje wcześniej.
Po jakim czasie owocuje jagoda goji?
Jagoda goji zaczyna owocować zwykle po 2–3 latach od posadzenia. W pierwszych sezonach rośnie głównie korzeń i pędy, dlatego nie zniechęcajmy się, jeśli kwiatów jest mało. W pełnię owocowania wchodzi około 4.–5. roku, gdy krzew jest już silny i zagęszczony.
Duże znaczenie ma cięcie. Skracając starsze pędy o jedną trzecią, pobudzamy roślinę do tworzenia młodych przyrostów, na których pojawia się najwięcej owoców. Warto też dbać o umiarkowaną wilgotność – roślina znosi suszę, ale podczas kwitnienia podlewanie zwiększa liczbę zawiązków owocowych.
W cieplejsze lata owoce są większe i słodsze. Podczas chłodnych jesieni mogą dojrzewać wolniej, dlatego zbiór bywa rozciągnięty nawet do października.
Zobacz także: Fusy z kawy, herbata i nie tylko. Podsyp krzaczki borówki amerykańskiej, a będą uginać się od owoców
Czy jagody goji można jeść prosto z krzaka?
Możemy jeść świeże jagody goji prosto z krzaka, bo są jadalne i bezpieczne. Trzeba jednak poczekać, aż owoce staną się miękkie i intensywnie czerwone. Niedojrzałe mogą być gorzkawe i twardsze.
W smaku różnią się od suszonych – są lekko kwaskowe, soczyste i delikatne. Zbyt mokra pogoda może wpływać na pękanie owoców, dlatego najlepiej zrywać je w suchy dzień.
W azjatyckich tradycjach ludowych uważa się, że świeże owoce dodają energii, lecz to przekonanie wynika z dawnych wierzeń, nie współczesnych zaleceń zdrowotnych. W naszym ogrodzie traktujmy je jak smaczny dodatek do deserów, owsianek i przetworów.
Jak pielęgnować jagodę goji w kolejnych latach?
Najważniejsze zabiegi to cięcie wiosenne, umiarkowane podlewanie i odchwaszczanie. Krzew szybko zarasta, więc dbamy o przewiew między gałązkami. Nadmiar pędów może ograniczać owocowanie.
Warto ściółkować ziemię korą lub drobnym żwirem. Ziemia przesycha równomiernie, a pędy przy podstawie nie gniją. Nawozy stosujemy skromnie – kompost raz w roku w zupełności wystarczy. Zimą młode krzewy możemy obsypać kopczykiem z ziemi lub liści. Starsze okazy radzą sobie dobrze bez ochrony.
Najczęstsze problemy w uprawie goji i jak sobie z nimi poradzić
Najczęstszym kłopotem jest słabe owocowanie spowodowane brakiem słońca i zbyt wilgotną glebą. Dlatego często przesadzamy krzew w bardziej nasłonecznione miejsce.
Nadmierne podlewanie może prowadzić do żółknięcia liści. Wystarczy ograniczyć wodę i rozluźnić glebę. Jeśli gałązki łamią się pod ciężarem owoców, podpieramy je bambusowymi palikami.
Choroby występują rzadko. W bardzo mokrych sezonach pojawia się mączniak. Pomaga przycinanie i poprawa przewiewu. W medycynie ludowej stosowano napary z czosnku do oprysków, ale takie sposoby traktujemy jako tradycję, nie jako preparat o udowodnionym działaniu.
